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冬天吃火鍋注意“五少”

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2012-01-09 10:36:52

  少吃燙食

  據(jù)統(tǒng)計,每年入冬后,口腔病患者會比其他季節(jié)增加15%以上,這與口腔黏膜被熱食燙傷有關(guān)。火鍋濃湯的溫度通??蛇_120℃,如果取出即吃,就容易燙傷口腔、食道及胃黏膜。一些本來就有口瘡的人,吃火鍋后,復(fù)發(fā)的機會能高出數(shù)倍?;加锌谇火つぐ装呋虮馄教μ\的人,吃火鍋更容易使病情加重。因此,人們吃火鍋千萬不可心急,最好是把涮出的食物先放在碗里涼一涼再吃。

責(zé)任編輯:鮑江平
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