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七種美味滿足一天營養(yǎng)

來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時(shí)間：2012-04-13 10:02:14

4、核桃芝麻豆?jié){

　　材料：黃豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。

　　做法：1、將黃豆洗凈，放入溫水中浸泡6-8小時(shí)，泡至發(fā)軟。2、將核桃仁與芝麻洗凈，與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機(jī)杯體中，接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵盤，待豆?jié){制好即可。

　　營養(yǎng)小貼士：

　　核桃芝麻豆?jié){有補(bǔ)血滋陰，滋補(bǔ)保健、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等作用。核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素，有補(bǔ)血養(yǎng)氣等功效，并對提高機(jī)體抵抗力有著重要作用。

　　黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質(zhì)等。
責(zé)任編輯：鮑江平