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黃豆是“豆中之王” 有預防癌癥等10功效

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2012-04-27 09:34:06

豆中之王植物肉 黃豆有10功效(圖)

9.預防耳聾:補充鐵質(zhì)可以擴張微血管,軟化紅血球,保證耳部的血液供應,可以有效防止聽力減退。黃豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多,對預防老年人耳聾有一定作用。

10.輔助降壓:美國科學家研究發(fā)現(xiàn),高血壓患者的飲食中,攝入的鈉過多,而鉀過少。攝入高鉀食物,可以促使體內(nèi)過多的鈉鹽排出,有輔助降壓的效果。黃豆含有豐富的鉀元素,每100克黃豆含鉀量高達1503毫克。高血壓患者常吃黃豆,對及時補充體內(nèi)鉀元素很有幫助。(來源:鳳凰網(wǎng))

責任編輯:鮑江平