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男人怎樣用豆類來補腎

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2012-07-13 10:32:03

男人怎樣用豆類來補腎(圖片來源:東方ic)

豌豆:

豌豆的味甘、性平,常吃能夠補中益氣、利小便。

適用于脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等癥狀。哺乳期婦女吃了,還有助于增加奶量。

營養(yǎng)分析

在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。

營養(yǎng)價值

每100g豌豆含有:能量105千焦(27大卡)、蛋白質7.4g、脂肪0.3g、碳水化合物21.2g、葉酸82.6μg、膳食纖維3g、維生素A37μg、胡蘿卜素220μg、硫胺素0.43mg、核黃素0.09mg、煙酸2.3mg、維生素C14mg、維生素E1.21mg、鈣21mg、磷127mg、鉀332mg、鈉1.2mg、碘0.9μg、鎂43mg、鐵1.7mg、鋅1.29mg、硒1.74μg、銅0.22mg、錳0.65mg。

[附方]   

1,煮碗豆:嫩豌豆250g,加水適量,煮熟淡食并飲湯。   

源于《隨息居飲食譜》。該方有“和中生津,止渴下氣,通乳消脹”之功。可用于煩熱口渴,或消渴口干,以及產(chǎn)后乳汁不下,乳房作脹。   

2,豌豆芫荽湯:豌豆120g,陳皮10g,芫荽60g。加水煎湯。分2~3次溫服。   

本方以豌豆益脾和胃、利濕,陳皮、芫荽健胃化濕。用于濕濁阻滯,脾胃不和,吐瀉轉筋。(鳳凰網(wǎng))

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責任編輯:拉初
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