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【正確吃法】 粽子從冰箱里拿出來后，要充分加熱，等它變軟后再吃。吃粽子時最好能同時喝茶水，以幫助吞咽和消化。
注重高纖：粽子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，更有益于健康。
少油低熱量：肉粽早已成為“粽族”中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代，除了少油、低熱量外，還別有一番風味呢！【粽子的種類】節(jié)日期間，琳瑯滿目的粽子是不是讓你挑花了眼，下面為大家介紹幾種有特色的粽子，看看有沒有另你垂涎欲滴的。 |
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端午“粽”美食 打好保“胃”戰(zhàn)
來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時間：2014-06-03 09:28:29
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