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端午“粽”美食 打好保“胃”戰(zhàn)

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2014-06-03 09:28:29

3.酸菜炒粽子:

酸菜切絲,干辣椒切節(jié),蔥切小節(jié),蒜切片。炒鍋放些許油,油燒至八成熟時(shí)將熟粽子放入鍋。炒鍋放少量油,再將干辣椒、干花椒、蒜下鍋炒香后下酸菜一起炒,調(diào)入鹽、味精、生抽快速翻炒均勻,放些蔥節(jié)后,即可起鍋。

(新華網(wǎng))

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