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養(yǎng)生常識:3種素菜不要吃

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2014-07-29 10:21:46

?3、干煸豆角

干煸豆角,聽起來似乎與過油無關(guān),其實也多半是油炸過的。過油的干煸豆角不僅熱量超標(biāo),還存在安全風(fēng)險。豆角如果不徹底做熟,就可能導(dǎo)致食物中毒。而在油炸時,豆角可能外焦里生。

營養(yǎng)師表示,點素菜要遵照“兩少兩多”原則?!吧俜劈c油,少加點鹽?!皟啥唷眲t是,多選當(dāng)季菜,多選涼拌菜、蒸燉菜等。(人民網(wǎng))?

責(zé)任編輯:拉初
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