牦牛、犏牛生長于海拔3000米以上的迪慶高原,它們以天然野生草、野生藥材如冬蟲夏草為食,其肉質(zhì)鮮嫩味美、高蛋白低脂肪,具有強身健體、壯骨等功效,是深受人們喜愛的桌上佳肴。 藏龍公司利用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)加工生產(chǎn)牦牛肉,用傳統(tǒng)秘方調(diào)味,使用高科技生物保鮮技術(shù)保鮮保存,使藏龍牌牦牛肉系列產(chǎn)品保留了純天然風(fēng)味和營養(yǎng)成分,色、鮮、味俱佳,營養(yǎng)豐富,保存食用方便,產(chǎn)品在市場上受到當(dāng)?shù)厝罕姾陀慰偷那嗖A。 (張錦明) |