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4類人千萬不能吃蜂蜜

來源:香格里拉網 作者: 發(fā)布時間:2012-06-05 11:04:50

  4、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

  蜂蜜營養(yǎng)豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出,1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。專家表示,蜂蜜在釀造、運輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。(新華網)

責任編輯:鮑江平