其三,木制餐具常消毒
竹木餐具比其它餐具容易污染、發(fā)霉,因此要注意消毒、干燥。
其四,不銹鋼餐具別盛醋
不銹鋼由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成,長時間盛放鹽、醬油、醋等,可能會發(fā)生反應,溶解出有害物質(zhì)。
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